RESEP: 4 Macam Pizza yang Bisa Dibuat di Rumah, Buktikan Anda Andal!
Minggu, 18 Februari 2024 - 08:00 WIB
Sumber :
- Instagram/miglutenfreegal
- 250 gr keju krim/cream cheese
- 50 gr gula pasir
Kulit (bahan basah):
- 120 gr mentega tawar suhu ruang
- 60 gr gula pasir
- 100 gr brown sugar
- 1 butir telur ayam
- ¼ sdt ekstrak vanilla
Kulit (bahan kering), ayak bersama:
- 160 gr tepung terigu protein tinggi
- ¼ sdt baking powder
- ¼ sdt garam
Cara membuat:
- Olesan: kocok semua bahan menggunakan mixer hingga lembut, masukkan dalam kulkas
- Kulit: kocok mentega, gula dan brown sugar menggunakan mixer hingga lembut dan pucat, masukkan telur dan bahan kering, kocok rata
- Taruh adonan di loyang pizza diameter 22 cm beroleskan mentega
- Tekan-tekan adonan hingga menutup loyang
- Memanggang: panggang dalam oven panas suhu 180⁰ C hingga matang (15 menit)
- Setelah tidak panas olesi dengan bahan olesan.
- Susun buah-buahan di atasnya, potong-potong, sajikan