RESEP: 4 Macam Pizza yang Bisa Dibuat di Rumah, Buktikan Anda Andal!

• 200 gr tepung terigu protein tinggi
• 2 sdm minyak zaitun
• ½ bungkus (5 ½ gr) ragi instan
• ½ sdt garam
• 100 ml air hangat

Cara membuat:

1. Saus: masak dan aduk semua bahan kecuali bayam di atas api kecil sampai mendidih, angkat, masukkan bayam, aduk
2. Kulit pizza: uleni semua bahan sambil dituangi air hingga kalis, bulatkan, taruh dalam mangkuk, tutup kain lembap
3. Fermentasikan hingga mengembang 2 kalinya (40 menit)
4. Kempiskan adonan, bagi 2. Gilas dan bentuk persegi (20 x 25 cm) setipis ¼ cm, taruh dalam loyang beroleskan minyak
5. Memanggang: panggang dalam oven panas bersuhu 200⁰ C hingga matang (15 menit), keluarkan
6. Plesi permukaan pizza dengan saus, taburi mozzarella, tomat dan bawang bombay, panggang kembali sampai keju meleleh (10 menit)

Sunny Side-Up Pizza



Sunny-Side-Up Pizza

Photo :

• Instagram/wanderingchopstix

Bahan-bahan: 

• 200 gr keju mozzarella, potong persegi panjang

Kulit pizza:

Halaman Selanjutnya

150 gr tepung terigu protein tinggi2 sdm minyak zaitun½ sdt garam