RESEP: Sajian Sedap dari Pantura, Coba yuk 5 Resep Khas dari Pesisir Utara Jawa Tengah!

Malang, WISATA – Cara menikmati hidangan tanpa keluar rumah adalah dengan memasaknya. Kali ini resep-resep dari pesisir utara Jawa Tengah layak Anda coba. Rasanya nikmat menggugah selera, dari Sup Udang (Jepara), Soto Grombyang (Pemalang), Soto Kemiri (Pati), Nasi Pindang (Kudus) sampai Sate Blengong (Brebes).

Semua bahan mudah didapat sehingga Anda tidak perlu mencari di toko atau swalayan tertentu. Dan tentu saja, cita rasa pantura akan segera membuat Anda jatuh cinta.

Sup Udang (Jepara)



Sup Udang Khas Jepara

Photo :

• Instagram/yantirahmanryan

Bahan-bahan:

• 2 sdm minyak sayur
• 500 gr udang kupas, belah punggungnya
• 1 ½ liter kaldu ikan

Bumbu halus:

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica butiran

Sambal:

Halaman Selanjutnya

7 buah cabai merah keriting5 buah cabai rawit merah1 sdt terasi bakar½ sdt garam