RESEP: 4 Hidangan Serba Mie dari Segala Penjuru Asia (2)
Rabu, 17 Januari 2024 - 21:52 WIB
Sumber :
- Instagram/homecookmami
- Rendam jamur dalam air panas hingga lunak, peras, buang airnya, iris tipis
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi hingga harum
- Masukkan udang, bakso ikan, ayam, sawi, jamur hioko, saus tiram, kecap asin, air jeruk nipis, garam dan lada, aduk, masak hingga udang dan ayam berubah warna
- Tuang kaldu, masukkan lo mi, kucai, taoge dan bawang daun, masak hingga mendidih
- Tuang telur kocok sambil diaduk perlahan hingga kuah mengental, angkat, sajikan
