RESEP: Menu Hidangan Satu Minggu dengan 3 Resep Pilihan, Sayur Asam Jakarta, Gepuk Daging dan Nasi Tim Ayam Jamur

Pelengkap: telur kecap, timun, daun selada hijau

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna
2. Masukkan jamur, bawang putih goreng, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, lada bubuk, lalu masak selama 10 menit sambil diaduk
3. Tuang air sampai mendidih, masak terus hingga bumbu-bumbu meresap, tambahkan maizena, aduk-aduk
4. Masukkan minyak wijen dan daun bawang, aduk-aduk, angkat dan sisihkan

Cara membuat nasi tim:

1. Tumis bawang putih dan jahe hingga layu, masukkan beras yang sudah dicuci, aduk-aduk sampai merata
2. Masukkan kaldu ayam sedikit demi sedikit, tambahkan garam sambil nasinya diaron
3. Isi mangkok cetakan dengan tumisan ayam jamur, lalu masukkan nasi tim
4. Kukus selama 45 menit
5. Setelah matang, keluarkan nasi dari cetakan tambahkan pelengkap