RESEP: Sajian Sedap dari Pantura, Coba yuk 5 Resep Khas dari Pesisir Utara Jawa Tengah!

Soto Grombyang Khas Pemalang
Sumber :
  • Instagram/kulinersbatang

  • 7 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 sdt terasi bakar
  • ½ sdt garam
Prakiraan Cuaca Kota Semarang, Jawa Tengah, Tanggal 2 Agustus 2024

Pelengkap:

  • Bawang daun, iris tipis
  • Daun seledri, cincang
  • Bawang goreng

Cara memasak:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang
  2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna
  3. Tuangkan kaldu, kecilkan api, masak hingga mendidih, angkat
  4. Sajikan dengan sambal dan pelengkap
Prakiraan Cuaca Kota Semarang Jawa Tengah, Tanggal 31 Juli 2024

Soto Grombyang (Pemalang)

Bahan-bahan:

  • 750 gr daging sapi sanding lamur, potong 2 cm
  • 50 gr kelapa setengah tua, parut, sangrai
  • 5 sdm taoco
  • 3 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ½ liter air
  • 5 sdm bawang goreng
Prakiraan Cuaca Kota Semarang Jawa Tengah Tanggal 30 Juli 2024

Bumbu halus:

Halaman Selanjutnya
img_title