WISATA SATE:  5 Resep Sate Daging Yang Maknyus

Bahan yang perlu disiapkan untuk  sambal kecap :

- 10 cabai rawit merah.

- 10 bawang merah diiris tipis.

- 2 buah tomat merah dipotong kasar.

- Kecap manis secukupnya.

Cara Membuat :

1. Pertama bersihkan daging kambing dari kotoran yng menempel, kemudian dipotong dadu

    dan lumuri dengan parutan nanas, diamkan beberapa menit.

2. Kacang tanah yang sudah disangrai, dihaluskan dan dicampur dengan kecap manis secukupnya.

Halaman Selanjutnya

3. Tusuk daging kambing ke tusukan sate, panggang diatas pan anti lengket yang sudah diolesi minyak goreng hingga setengah matang. Sesekali diiolesi minyak.