RESEP: Menu Mingguan dengan 3 resep pilihan, Nugget Ayam Tahu, Gulai Kepala Ikan dan Sup Asam Pedas

• 2 butir telur, kocok lepas
• tepung roti

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan, kemudian aduk rata dan masukkan ke dalam cetakan atau loyang yang diolesi minyak goreng
2. Kukus adonan nugget kurang lebih 30 menit
3. Tunggu sampai dingin, lalu potong sesuai selera
4. Celupkan potongan nugget dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung panir
5. Goreng

Gulai Kepala Ikan

Bahan-bahan:

• 1,3 kg kepala ikan kakap merah
• 2 buah jeruk nipis
• asam jawa secukupnya
• garam, gula secukupnya
• 1 sachet penyedap rasa ayam
• 600 ml santan encer
• 1 kotak santan instan

Bumbu halus:

Halaman Selanjutnya

10 butir bawang merah5 siung bawang putih1 genggam cabe rawit merah5 buah cabe merah keriting6 butir kemiri1 ruas jahe3 ruas kunyitlada secukupnya