RESEP: Yang Sedap-sedap untuk Menu Seminggu, dengan 4 Resep Pilihan

• 8 siung bawang putih digeprek
• 6 butir bawang merah, iris
• 8 butir cengkeh
• 10 butir kapulaga
• 2 batang kayumanis
• 4 buah bunga lawang
• 1 butir bawang bombay, iris kasar
• 3 batang daun bawang, potong 2 cm
• 1 butir pala, geprek
• 1 ruas jahe
• lada, garam, penyedap rasa sapi secukupnya

Pelengkap:

• daun seledri, tomat, sambal cabai rawit

Cara membuat:

1. Masukkan bawang putih, bawang merah, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, pala, kayumanis dan garam ke dalam rebusan buntut sapi
2. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai matang
3. Tambahkan bawang bombay daun bawang, lada bubuk dan penyedap
4. Koreksi rasa
5. Sajikan dengan pelengkap

Ayam Rica-rica



Ayam Rica-rica

Photo :

• Instagram/julislie

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong jadi 16
• 1 sdm jeruk nipis
• 1 sdt garam

Bumbu halus:

Halaman Selanjutnya

15 buah cabai keriting7 buah cabai rawit5 butir bawang merah5 siung bawang putih3 buah kemiri disangrai2 ruas jahe2 ruas kunyit