Kenali Kuliner Prancis di Pekan Gastronomi Prancis di Indonesia “Le Goût de France, j'adore!
- Hepi Sih Rudatin
Pekan Gastronomi Prancis di Indonesia melibatkan lebih dari 150 restoran dan lembaga-lembaga mitra di seluruh Nusantara, diantaranya di Jakarta, Bandung, Bogor, Jambi, Seminyak, Denpasar, Sanur, Ubud, Makassar, Medan, Pasuruan, Surabaya, Tangerang, dan Yogyakarta.
Pekan Gastronomi Prancis “Le Goût de France, j’adore !”
- Hepi Sih Rudatin
Beragam acara akan diselenggarakan, seperti “menu ala Prancis” yang dihidangkan di restoran-restoran mitra, perlombaan, pemutaran film, pertemuan dan diskusi, serta kelas memasak.
Pengunjung Hadiri Stan Pekan Gastronomi Prancis
- Christiyanto
Sementara itu, Atase Kerja Sama Budaya, Seni, dan Audio Visual, sekaligus Direktur IFI Jakarta, Charlotte Esnou menyatakan, tak hanya itu, 15 demo memasak juga akan diadakan di sejumlah sekolah menengah kejuruan (SMK) dan perguruan tinggi.
Atase Kerja Sama Budaya, Seni / Direktur IFI Jakarta, Charlotte Esnou
- Hepi Sih Rudatin
Lomba resep Prancis terbaik tingkat nasional juga sudah diluncurkan melalui Instagram.
Lomba ini terbuka bagi siapa saja. Sepuluh pembuat video terbaik akan diundang ke grand final di Jakarta pada tanggal 19 Oktober 2023, dengan dewan juri yang terdiri atas chef-chef dari Prancis dan Indonesia, termasuk Gilles Marx sebagai Ketua Himpunan Murid Escoffier Indonesia.
