RESEP: 3 Variasi Masakan Mie yang Lezat dan Wajib Dicoba

Malang, WISATA – Mie adalah bahan makanan yang terbuat dari adonan tepung yang dipipihkan dan dipotong panjang. Ada berbagai jenis mie, masing-masing dengan tekstur dan kegunaan berbeda, seperti: 

- Mie Kuning/Telur – Bertekstur kenyal, cocok untuk mie goreng, bakmi, atau kwetiau. 

- Mie Udon – Tebal dan lembut, biasa digunakan dalam masakan Jepang seperti yaki udon atau ramen. 

- Mie Soba – Terbuat dari buckwheat, cocok untuk hidangan dingin atau kuah panas ala Jepang. 

- Mie Ramen – Tipis dan keriting, ideal untuk ramen kuah gurih. 

- Mie Soun/Bihun – Mie transparan dari tepung beras, sering dipakai untuk soto atau capcai. 

- Mie Instan – Praktis dan cepat dimasak, bisa diolah menjadi berbagai kreasi. 

Halaman Selanjutnya

Jika Anda ingin mencoba variasi masakan mie yang lezat, berikut ini 3 resep mudah yang bisa dibuat di rumah!