WISATA KULINER : Inilah 4 Oleh-Oleh Tradisional Khas Luwu yang Wajib Dibawa Pulang
- IG/bolu.cukke
3. Bolu Cukke: Bolu Cukke adalah kue khas Luwu yang biasanya disajikan dalam acara-acara tertentu atau saat lebaran dan hari raya. Kue Bolu Cukke terbuat dari tepung beras yang disangrai ditambah telur bebek, gula merah, dan kayu manis. Kue ini memiliki rasa manis dan aroma rempah yang menggoda. Teksturnya lembut dan berwarna coklat. Kue Bolu Cukke bisa dibeli di toko-toko oleh-oleh atau rumah makan di sekitar Belopa.
4. Bagea: Kue ini terbuat dari tepung sagu, gula pasir, jahe bubuk, dan garam. Kue ini memiliki rasa manis dan pedas dari jahe. Teksturnya renyah dan keras, sehingga harus dikunyah dengan hati-hati. Beberapa daerah di Indonesia Timur juga mempunyai kue Bagea ini, namun Kue Bagea dari Luwu yang menggunakan resep kuno biasanya berwarna putih dengan rasa original.
Bagea
- IG/resepkuekueenak
Itulah beberapa oleh-oleh khas Luwu di Belopa yang wajib Anda bawa pulang. Selain lezat dan menggugah selera, oleh-oleh khas Luwu juga merupakan warisan kuliner tradisional yang harus dilestarikan.
Sumber : berbagai sumber
