Salatiga, Kota Kecil dengan Limpahan Kuliner Khas dan Lezat: Inilah Diantaranya!

Kalau biasanya sate identik dengan daging kambing atau ayam, di Salatiga kamu wajib coba sate sapi dari daerah Suruh. Dagingnya empuk, dibakar dengan bumbu kecap yang manis pedas, dan disajikan dengan lontong hangat. Wangi bakarannya bisa bikin kamu langsung lapar meskipun habis makan!

4. Bakso Tampar

Namanya memang unik, tapi jangan salah sangka dulu. Bakso Tampar bukan berarti baksonya suka menampar, tapi karena rasanya yang bikin “nendang”! Dagingnya padat, kuahnya gurih, dan yang spesial adalah tambahan tetelan serta sambal khas racikan sendiri. Lokasinya ada di Jalan Kalitaman, dan jadi favorit mahasiswa juga, lho.

5. Enting-enting Gepuk

Untuk oleh-oleh manis khas Salatiga, jangan lewatkan enting-enting gepuk. Cemilan ini terbuat dari kacang tanah yang dibalut gula karamel lalu dipadatkan. Rasanya manis, renyah, dan bikin nagih. Cocok dijadikan teman minum teh sore hari. Ada banyak toko yang menjual enting-enting ini, tapi yang paling terkenal adalah produksi “Cap Klenteng”.

6. Gudeg Koyor

Pernah makan gudeg tapi pakai koyor? Di Salatiga, kamu bisa coba varian ini. Gudegnya manis dan gurih, dipadukan dengan koyor yang dimasak lembut. Ditambah nasi hangat, telur pindang, dan sambal krecek, wah… rasanya juara! Bisa kamu temukan di Warung Gudeg Koyor Bu Sum, dekat Lapangan Pancasila.

Halaman Selanjutnya

7. Tahu Gimbal Salatiga