Kulineran di Rembang, Jawa Tengah: Aneka Ragam Makanan Nikmat dan Murah yang Bikin Ketagihan!
- visitjawatengah.jatengprov.go.id
Rembang, WISATA - Rembang, sebuah kabupaten yang terletak di pesisir utara Jawa Tengah, dikenal dengan pesona pantainya yang indah dan sejarahnya yang kaya. Namun, selain keindahan alam dan kekayaan budaya, Rembang juga memiliki daya tarik lain yang tak kalah menggoda, yaitu kulinernya. Beragam makanan khas dengan cita rasa autentik dan harga yang ramah di kantong menjadikan Rembang sebagai surga bagi para pencinta kuliner. Jika Anda sedang merencanakan kunjungan ke Rembang, jangan lupa untuk mencicipi aneka kuliner lokal yang dijamin akan memanjakan lidah Anda.
Pesona Kuliner Rembang yang Tak Tertandingi
Berbicara soal kuliner Rembang, rasanya tidak lengkap tanpa menyebutkan lontong tuyuhan. Makanan khas ini berasal dari Desa Tuyuhan, Kecamatan Pancur, dan menjadi salah satu ikon kuliner daerah tersebut. Lontong tuyuhan terdiri dari lontong yang disiram dengan kuah kuning gurih dan diberi potongan ayam kampung yang empuk. Cita rasa rempah yang kaya membuat makanan ini sangat digemari oleh penduduk lokal maupun wisatawan. Menurut data Dinas Pariwisata Rembang, lontong tuyuhan mampu menarik ribuan pengunjung setiap tahunnya, terutama saat musim liburan.
Selain lontong tuyuhan, Anda juga harus mencoba nasi gandul. Meskipun nama "nasi gandul" sering dikaitkan dengan daerah Pati, versi Rembang memiliki keunikan tersendiri. Nasi gandul disajikan dengan kuah santan yang kaya rasa, dilengkapi dengan irisan daging sapi yang dimasak hingga empuk. Biasanya, makanan ini disajikan di atas daun pisang yang memberikan aroma khas pada hidangan.
Kekayaan Hasil Laut yang Menggoda
Sebagai daerah pesisir, Rembang juga terkenal dengan hasil lautnya yang melimpah. Salah satu olahan hasil laut yang wajib dicoba adalah sate srepeh. Sate ini terbuat dari ikan laut segar yang dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang yang sedikit pedas. Keunikan sate srepeh terletak pada rasa manis dan gurih yang berpadu sempurna, menciptakan sensasi rasa yang sulit dilupakan.
Selain itu, ada pula kepiting soka yang menjadi favorit banyak wisatawan. Kepiting soka adalah kepiting lunak yang diolah dengan berbagai bumbu, mulai dari saus tiram hingga saus padang. Hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat dan segelas es kelapa muda untuk melengkapi pengalaman kuliner Anda.
