Angeun Tutut: Keong Sawah yang Berubah Jadi Kuliner Lezat Khas Sunda

• Lokasi: Jl. Tebet Raya No. 88, Jakarta
• Harga: Mulai dari Rp 30.000/porsi

Kalau lagi di daerah tersebut, jangan lupa mampir dan cobain langsung!

Mau Coba Masak Angeun Tutut Sendiri? Begini Caranya!

Buat kamu yang suka masak dan pengen nyobain bikin Angeun Tutut di rumah, tenang aja, caranya gampang kok! Ini resep sederhana yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:

• 1 kg tutut (sudah bersih)
• 5 siung bawang merah (iris)
• 3 siung bawang putih (geprek)
• 1 ruas kunyit (geprek)
• 1 ruas laos (geprek)
• 2 batang sereh (memarkan)
• 3 lembar daun salam
• 3 butir kemiri (haluskan)
• 1 sdt garam dan gula secukupnya
• 1 batang daun bawang (iris kasar)
• 1,5 liter air

Cara membuat:

Halaman Selanjutnya

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.Masukkan kunyit, laos, sereh, dan daun salam, aduk sampai merata.Tambahkan air dan biarkan mendidih.Masukkan tutut yang sudah dibersihkan, masak selama 45 menit.Tambahkan gula, garam, dan daun bawang. Aduk rata, angkat, dan sajikan.