Ter-ater Tajin Sora, Tradisi Masyarakat Madura di Bulan Sura
Rabu, 12 Juli 2023 - 14:46 WIB
Sumber :
- Instagram/novita.mojito
Biasanya tajin sora disajikan dalam sebuah piring yang sudah dialasi daun pisang. Topping yang digunakan adalah irisan telur dadar, irisan daun bawang, seledri, cabai merah, kacang goreng, kadang-kadang juga ditambah perkedel. Ada juga yang memakai daging ayam suwir dan abon sapi. Terbayang nikmatnya makan tajin sora buatan tetangga, ya.
Baca Juga :
Mengenal Sekilas Tokoh-Tokoh Filsafat Jawa: Pencetus, Pewaris, dan Pemelihara Gagasan Jawa