RESEP: 4 Ide Hidangan untuk Buka dan Sahur yang Segar dan Enak, Bikin Puasa Tambah Semangat
Minggu, 17 Maret 2024 - 13:15 WIB
Sumber :
- Instagram/nana_hanif7
Sup Udang Thailand
Bahan-bahan:
- 500 gr udang yang besarnya sedang
- 1 ½ liter air
- 1 sdm kaldu ayam instan
- 4 sdm kecap ikan
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 200 gr jamur merang, belah 2
- 8 buah cabai rawit, buang tangkainya, belah membujur jadi 2
- 4 tangkai daun ketumbar, potong kasar
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 sdt garam
Cara membuat:
- Kupas udang, sisakan ekornya, belah punggungnya, buang nadinya, cuci bersih
- Didihkan air bersama kaldu instan, kecap ikan, daun jeruk dan serai
- Masukkan udang, didihkan hingga berubah warna
- Tambahkan jamur merang, masak hingga matang
- Masukkan air jeruk nipis daun ketumbar dan garam, didihkan kembali, angkat
Gurami Bumbu Acar
Gurami Bumbu Acar
Photo :
- Instagram/dhina_kesumawati
Halaman Selanjutnya
Bahan-bahan:
