RESEP: 3 Rekomendasi Kreasi Menu Sarapan Pagi, supaya Tidak Bosan dan Hidup Lebih Bervariasi
Minggu, 17 September 2023 - 18:35 WIB
Sumber :
- Instagram/mommyzaina
- Campurkan tepung terigu bersama dengan susu, setelah menjadi adonan masukan pisang yang sudah dihancurkan, baking soda, telur dan gula.
- Panaskan wajan anti lengket, tuangkan satu sendok sayur adonan di atas wajan dan masak hingga mengembang.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Tambahkan topping selai buah, coklat atau keju sesuai dengan selera Anda.
Bahan-bahan:
- 5 buah pisang kepok setengah matang
- 100 ml santan kental
- 100 ml susu kental manis full cream
- 100 gr gula aren, iris halus
- ½ sdm maizena
- 150 ml air
- 50 gr kurma, potong kotak
- 50 gr kismis
- 50 gr kacang tanah sangrai, cincang kasar
Cara membuat:
- Dalam membuat pisang epe sebagai rekomendasi sarapan yang lezat, pertama Anda perlu membuat sausnya terlebih dahulu
- Siapkan panci kecil dan campurkan santan, susu kental manis, gula aren, maizena dan air. Masak di atas api sedang
- Aduk campuran bahan saus secara perlahan dan mengental, lalu matikan api dan sisihkan
- Selanjutnya mulai mengolah pisang. Pipihkan sedikit pisang yang telah dipilih sesuai selera
- Siapkan wajan dan lelehkan mentega untuk memanggang pisang. Pastikan permukaan pisang berubah kecokelatan, tapi usahakan jangan sampai gosong
- Angkat pisang bakar yang sudah matang dan tata di atas piring saji. Tuangkan saus dan taburkan kacang, kismis, dan kurma sesuai selera.
Halaman Selanjutnya
Omelette Telur dan Sayuran