RESEP: 3 Rekomendasi Kreasi Menu Sarapan Pagi, supaya Tidak Bosan dan Hidup Lebih Bervariasi

Omelette Telur dan Sayuran



Omelette untuk Sarapan Pagi

Photo :

• Instagram/veganricha

Bahan-bahan: 

• 2 butir telur ayam 
• 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
• 1 buah paprika, potong kotak-kotak 
• 1/2 buah tomat. potong kotak-kotak 
• 2 buah jamur champignon, iris tipis
• 2 buah sosis, iris tipis 
• Keju mozarella secukupnya
• Keju cheddar parut secukupnya
• 3 sdm susu UHT/full cream
• Garam dan lada secukupnya
• Margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. Pertama siapkan wadah bersih untuk kocok telur bersama keju parut, susu cair, garam dan lada. Kocok hingga semua bahan tercampur merata, sisihkan
2. Selanjutnya, siapkan penggorengan atau teflon dan panaskan margarin. Mulai Tumis bawang bombay, paprika, jamur, dan sosis. Masak seluruh bahan hingga harum. Pastikan jamur layu dan matang. Ratakan bahan ke seluruh wajan dan kecilkan api
3. Tuang kocokan telur, acak secara perlahan dan masak hingga setengah matang
4. Tambahkan tomat dan keju kotak-kotak, lipat omelet jadi bentuk setengah lingkaran, tutup wajan sebentar dan masak sampai keju meleleh, angkat dan sajikan

Ketiga resep tersebut cukup menarik dan sangat direkomendasikan untuk sarapan pagi. Simpel, enak dan memasaknya tidak sulit. Yang pasti dengan sarapan yang selalu berganti tiap hari, membuat Anda menjadi lebih sehat dan bersemangat.