RESEP: 2 Macam Sup untuk Mengembalikan Selera Makan bagi Anda yang sedang Sakit

• Didihkan kaldu ayam dengan bawang putih dan jahe hingga harum. 
• Masukkan tahu sutra, masak perlahan agar tidak hancur. 
• Tuang telur sambil diaduk perlahan membentuk serat. 
• Tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, dan lada. Koreksi rasa. 
• Taburi daun bawang/seledri sebelum disajikan hangat. 

2. Sup Ayam Soun 

Bahan: 

• 100 g dada ayam, potong kecil atau suwir 
• 50 g soun, rendam air hangat hingga lunak 
• 1 liter kaldu ayam 
• 1 siung bawang putih, cincang 
• 1 cm jahe, iris tipis 
• 1 wortel kecil, potong tipis 
• 1 sdt kecap ikan 
• Daun ketumbar/seledri untuk taburan



Sup Ayam Soun

Photo :

• IG/kedaif25

Cara Membuat: 

Halaman Selanjutnya

Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.  Tuang kaldu, masak hingga ayam empuk. Tambahkan wortel.  Masukkan soun, kecap ikan, dan bumbui dengan garam/lada secukupnya.  Taburi daun ketumbar saat menyajikan.