CERITA KOPI: AeroPress, Alat Sederhana untuk Menyeduh Kopi Berkualitas Tinggi
- unsplash
Malang, WISATA- Pada tahun 2005, seorang penemu bernama Alan Adler menciptakan sebuah alat pembuat kopi manual yang revolusioner, yaitu AeroPress. Alat ini terbuat dari plastik dan terdiri dari dua bagian utama, yakni tabung bawah dan tabung atas. Proses penyeduhan kopi dengan AeroPress adalah dengan cara menyatukan bubuk kopi dan air panas dalam tabung, lalu dibiarkan selama beberapa menit sebelum plunger (penekan) ditekan ke bawah untuk memisahkan ampas kopi dari air. Kemudian, hasil ekstraksi kopi dapat dituangkan langsung ke dalam cangkir.
Aeropress Kopi
- unsplash
Keunikan dari AeroPress terletak pada sederhananya penggunaan. Tidak hanya bagi para ahli kopi, tetapi juga sangat mudah digunakan oleh pemula. Selain itu, alat ini sangat portabel sehingga dapat dengan mudah dibawa saat bepergian. Kepraktisan dan kualitas kopi yang dihasilkan menjadikan AeroPress menjadi pilihan favorit bagi para pecinta kopi.
Salah satu keunggulan kopi yang diseduh dengan AeroPress adalah rasa yang kaya dan kompleks. Dengan proses ekstraksi yang lebih singkat dibandingkan dengan metode tradisional lainnya, AeroPress mampu menghasilkan kopi berkualitas tinggi dengan sedikit asam dan kafein yang tinggi. Hasil akhir kopi dari AeroPress juga lebih mirip dengan espresso daripada kopi ala percolator.
Beberapa tips untuk menyeduh kopi dengan AeroPress agar menghasilkan rasa yang optimal:
1. Gunakan bubuk kopi yang segar untuk mendapatkan aroma dan rasa yang terbaik.
2. Giling bubuk kopi dengan ukuran medium-coarse untuk hasil ekstraksi yang lebih baik.
3. Gunakan air panas yang baru mendidih untuk mengekstraksi cita rasa kopi secara maksimal.
4. Perbandingan ideal antara bubuk kopi dan air adalah 18 gram bubuk kopi untuk setiap 300 ml air.
5. Diamkan campuran bubuk kopi dan air selama 30 detik sebelum menekan plunger.
6. Tekan plunger dengan perlahan agar ampas kopi terpisah sempurna dari air.
7. Tuang kopi hasil ekstraksi ke dalam cangkir dan siap dinikmati.
Tak hanya itu, AeroPress juga merupakan alat pembuat kopi yang serbaguna. Anda dapat menciptakan berbagai variasi kopi, mulai dari kopi hitam, kopi susu, hingga kopi espresso. Tidak hanya itu, metode cold brew juga dapat diaplikasikan dengan AeroPress.
Aeropress Kopi
- unsplash
Jika Anda ingin eksplorasi lebih dalam dalam dunia kopi dan menciptakan kreasi unik, AeroPress adalah alat yang tepat untuk Anda. Kembangkan inovasi dan rasa baru dari berbagai jenis kopi dengan bantuan AeroPress.
AeroPress adalah alat pembuat kopi manual yang sederhana, mudah digunakan, dan menghasilkan kopi berkualitas tinggi dengan rasa yang kaya dan kompleks. Dengan AeroPress, Anda dapat mengeksplorasi berbagai jenis kopi dan menciptakan kreasi rasa yang unik sesuai selera. Jadi, tidak heran jika AeroPress menjadi pilihan utama para pecinta kopi di seluruh dunia.
