CERITA KOPI: Rahasia Kelezatan Kopi Kekinian, Inovasi Barista yang Menggugah Selera
- Pexels
Malang, WISATA- Kopi kekinian telah mengubah pandangan kita tentang kopi. Ia bukan sekadar minuman, melainkan sebuah karya seni yang merangsang selera dan mata. Di balik secangkir kopi kekinian yang memukau, terdapat rahasia kelezatan yang dipersembahkan oleh barista-barista berbakat. Dalam artikel ini, kita akan menyingkap rahasia keberhasilan kopi kekinian dan bagaimana inovasi barista menjadi pilar utamanya.
Menciptakan Harmoni Rasa yang Unik
Salah satu hal utama yang membedakan kopi kekinian adalah harmoni rasa yang unik. Barista-barista yang terampil tidak hanya memilih biji kopi berkualitas tinggi, tetapi mereka juga memahami dengan mendalam bagaimana mengolah biji tersebut. Proses pemanggangan yang tepat dan metode ekstraksi yang cermat menciptakan rasa yang kaya dan mendalam, sesuai dengan preferensi setiap pelanggan.
Kopi Kekinian
- Pexels
Latte Art: Seni dalam Secangkir
Inovasi barista juga terlihat dalam seni latte. Mereka tidak hanya menuangkan espresso ke dalam susu, melainkan menciptakan karya seni yang memukau di permukaan cangkir. Dengan menggunakan teknik yang presisi, barista menciptakan gambar-gambar yang indah, seperti hati, daun, atau bahkan wajah, yang menambah daya tarik visual pada minuman.
