RESEP: Ide Menu Seminggu Penuh dari Senin sampai Minggu beserta 4 Resep Unggulan

• daging panggang madu
• puree kentang
• tumis sayuran campur
• puding tahua
• sambal botolan

Pepes Telur Asin

Bahan-bahan:

• 6 kotak tahu kuning dihancurkan
• 6 butir telur asin mentah, pisahkan dengan putihnya
• daun kemangi secukupnya
• daun pisang
• tusuk gigi
• cabai rawit secukupnya

Bumbu halus:

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah keriting
• 1 ruas jahe
• 2 cm kunyit
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• penyedap secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan bumbu halus dengan tahu dan putih telur, aduk lalu masukkan kemangi, aduk lagi sampai tercampur
2. Siapkan daun pisang, ambil 2 sendok makan adonan tahu, letakkan kuning telur di tengah, lalu tambahkan lagi adonan untuk menutup kuning telur.
3. Tambahkan cabai rawit, lalu tutup daun pisang dengan menyematkan tusuk gigi
4. Kukus sampai matang kurang lebih 15 - 20 menit

Halaman Selanjutnya

Tahu Kukus Ayam Cincang