DEMAK: 7 Kuliner yang Wajib Dinikmati Saat Berada di Demak, Jawa Tengah
- visitjawatengah.jatengprov.go.id
Demak, WISATA – Kabupaten Demak, Provinsi Jawa Tengah tidak hanya dikenal dengan sejarahnya.
Demak, juga populer dengan beragam kulinernya yang lezat dan khas.
Bagi para pecinta kuliner, Demak menawarkan berbagai makanan dan minuman yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyimpan cerita budaya.
Buat Anda yang ingin menjelajah rasa di Demak, berikut 7 rekomendasi makanan dan minuman yang wajib dicoba saat berkunjung:
1. Soto Demak
Soto Demak adalah salah satu kuliner legendaris yang sudah ada sejak lama. Kuahnya yang bening dan gurih, ditambah dengan potongan daging ayam kampung, menjadikan soto ini berbeda dari soto pada umumnya. Tidak hanya itu, Anda bisa menambahkan sambal, kecap, dan perasan jeruk nipis agar cita rasanya semakin mantap.
Soto ini juga biasanya disajikan dengan tempe goreng dan sate kerang, sehingga menambah kenikmatan saat disantap. Tempat makan soto yang paling terkenal di Demak adalah Soto Kauman, yang selalu ramai dikunjungi, baik oleh warga lokal maupun wisatawan.
2. Nasi Ndoreng
Jika Anda mencari makanan khas yang unik di Demak, Nasi Ndoreng bisa menjadi pilihan menarik.
Nasi ini disajikan dengan lauk-pauk sederhana seperti tempe, tahu, ikan asin, dan sayur lodeh.
Meski terdengar sederhana, rasa dari Nasi Ndoreng ini begitu otentik dan lezat.
Banyak warung makan di Demak yang menjual Nasi Ndoreng sebagai salah satu menu andalannya, terutama saat pagi hari. Bagi kamu yang ingin merasakan sarapan khas Demak, Nasi Ndoreng sangat cocok untuk dicoba.
3. Pecel Demak
Pecel memang makanan yang bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, tetapi Pecel Demak memiliki keistimewaan tersendiri. Dengan bumbu kacang yang lebih kental dan rasa manis yang lebih dominan, Pecel Demak berhasil mencuri perhatian banyak orang.
Biasanya, pecel ini disajikan dengan aneka sayuran segar, rempeyek, serta nasi atau lontong.
Tidak hanya lezat, harga Pecel Demak juga sangat terjangkau sehingga cocok untuk menjadi pilihan makanan sehari-hari. Beberapa tempat makan pecel di Demak bahkan sudah terkenal hingga luar daerah.
4. Lumpia Demak
Demak juga memiliki varian lumpia yang tidak kalah enak dari lumpia Semarang.
Lumpia Demak lebih dikenal dengan rasa isian yang lebih beragam, mulai dari ayam, udang, hingga sayuran.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, membuat lumpia ini sangat digemari.
Lumpia biasanya disantap sebagai camilan di sore hari sambil menikmati secangkir teh hangat.
Jika kamu berkunjung ke Demak, jangan lupa mampir ke beberapa kios lumpia yang tersebar di pusat kota. Lumpia Demak adalah pilihan tepat untuk oleh-oleh bagi keluarga di rumah.
5. Gulai Kepala Ikan Manyung
Bagi pecinta olahan ikan, Gulai Kepala Ikan Manyung wajib masuk daftar makanan yang harus dicoba di Demak. Sajian ini menggunakan kepala ikan manyung yang dimasak dengan kuah gulai yang kaya rempah.
Rasa gurih dari ikan dan bumbu yang meresap sempurna membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Biasanya, Gulai Kepala Ikan Manyung disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal.
Banyak restoran keluarga di Demak yang menyediakan menu ini sebagai andalan, terutama di sekitar area wisata kuliner.
6. Lentog Tanjung
Lentog Tanjung merupakan makanan tradisional khas Demak, yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Makanan ini terdiri dari lontong yang dipotong kecil-kecil, kemudian disajikan dengan kuah santan dan sayur lodeh, serta tahu dan tempe sebagai pelengkapnya.
