Begini Cara Cepat Mencairkan Daging Beku dari Freezer, Bukan dengan Direndam Air

3. Gunakan Teknik Oven

Oven juga bisa menjadi pilihan untuk mencairkan daging beku. Berikut langkah-langkahnya:

• Panaskan oven pada suhu rendah, sekitar 50-60 derajat Celsius.
• Letakkan daging di atas rak oven dan biarkan dalam waktu tertentu, tergantung pada ketebalan dan berat daging.
• Pastikan untuk membalik atau memutar daging secara berkala agar prosesnya merata.
• Periksa secara berkala untuk menghindari overcooking.

4. Gunakan Pengaturan Khusus di Kulkas

Jika Anda memiliki waktu lebih lama untuk mencairkan daging, Anda bisa memanfaatkan pengaturan khusus di kulkas. Berikut langkah-langkahnya:

• Letakkan daging di bagian kulkas yang paling rendah, di dalam wadah tertutup.
• Atur suhu kulkas menjadi suhu yang rendah namun tetap aman untuk menjaga kesegaran daging.
• Biarkan daging dalam kulkas selama beberapa jam hingga semalaman, tergantung pada ketebalan dan berat daging.
• Setelah cukup lama, daging akan mencair secara perlahan-lahan.

Meskipun merendam daging dalam air panas adalah metode yang umum digunakan, namun terdapat beberapa cara lain yang lebih cepat dan efektif untuk mencairkannya. Dengan menggunakan microwave, air mengalir, oven, atau pengaturan khusus di kulkas, Anda bisa mencairkan daging beku dengan lebih cepat dan efisien. Selamat mencoba!