Mudah dan Praktis Begini Cara Hilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing

Sate Kambing
Sumber :
  • Kuliner Kita

o    Simpan daging kambing di dalam kulkas dengan suhu yang tepat untuk menghindari bau yang semakin tajam. Gunakan wadah tertutup agar bau tidak menyebar.

Jelang Idul Adha, Agar Tidak Tertukar Begini Cara Praktis Membedakan Daging Sapi dan Daging Kambing

2.    Hindari Penyimpanan Terlalu Lama

o    Daging kambing yang disimpan terlalu lama cenderung mengeluarkan bau lebih kuat. Sebaiknya masak daging dalam waktu 1-2 hari setelah pembelian.

Tips Memilih Hewan Kurban yang Sehat

Mengolah Daging Kambing dalam Berbagai Hidangan

1.    Gulai Kambing

INFO HAJI 2024: Ibadah Haji 1445 H/2024 M, Kloter Pertama Berangkat Hari Minggu, 12 Mei 2024

o    Bumbu rempah yang kuat dalam gulai kambing sangat efektif untuk menyamarkan bau prengus. Pastikan menggunakan banyak rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga.

2.    Sate Kambing

o    Proses pembakaran pada sate kambing membantu menghilangkan bau prengus. Jangan lupa untuk menggunakan bumbu kacang yang kaya rempah agar semakin lezat.

Halaman Selanjutnya
img_title