RESEP: 3 Hidangan dengan Berbagai Macam Kacang yang Sudah Pasti Enak, Mau Coba?

Bean Burrito Hidangan dari Meksiko
Sumber :
  • Instagram/createmindfully

Bumbu halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt pala bubuk
  • ½ sdt lada bubuk
RESEP: 3 Macam Masakan Olahan Kacang Polong yang Lezat Bergizi dan Pas untuk Diet

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak di atas api sedang, tumis bumbu halus hingga harum
  2. Didihkan air di dalam panci
  3. Masukkan bumbu tumis, iga sapi, cengkih, pala, garam dan gula, aduk rata
  4. Masak di atas api kecil hingga iga sapi empuk dan bumbu meresap
  5. Masukkan kacang merah, masak hingga kacang empuk
  6. Taburi bawang daun dan seledri, aduk rata, angkat

Bean Burrito (Meksiko)

RESEP: 3 Macam Masakan Berbahan Ketimun yang Enak dan Segar

Bahan-bahan:

  • 1 sdm minyak sayur untuk menumis
  • 400 gr paprika kuning, belah 2, buang bijinya, iris tipis
  • 300 gr chickpea kalengan, tiriskan
  • 200 gr black bean kalengan, tiriskan
  • 250 gr jamur portobello segar, potong-potong
  • 4 tangkai daun ketumbar, cincang halus
  • 6 lembar tortilla
  • Daun selada kampung, cuci bersih, sobek kasar
  • 50 gr sour cream
Halaman Selanjutnya
img_title