RESEP: 3 Macam Sambal yang Menggoda, Para Penggemar Pedas Siap-siap Merapat!

Malang, WISATA – Sambal merupakan tradisi pribumi khas pulau Jawa untuk membuat kondimen atau penyedap makanan, kata "sambal" itu sendiri sejatinya merupakan sebuah kata serapan yang berakar dari bahasa Jawa kuno yakni sambĕl yang memiliki arti "dihancurkan" atau "dilumatkan", merujuk kepada proses pengolahan rempah ataupun cabai yang dilumatkan.

Banyak orang menyukai makanan pedas, khususnya sambal. Dengan makan sambal bisa meningkatkan selera makan dan membuat makanan yang hambar menjadi bercita rasa. Bahkan menyukai sambal bisa dipengaruhi oleh kebiasaan yang turun-temurun. 

Berikut ini 3 resep cara membuat sambal, bagi Anda para penggemar pedas, bisa menambah koleksi masakan sambal favorit Anda.

Sambal Jeruk



Sambal Jeruk dengan Potongan-potongan Jeruk yang Segar

Photo :

• Instagram/videomasakan

Bahan-bahan: 

• 13 buah cabai rawit
• 2 butir bawang merah
• 1 buah tomat
• 1 ruas terasi bakar
• 2 buah jeruk limau
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt garam
• ¼ sdt penyedap

Halaman Selanjutnya

Cara membuat: