RESEP: 3 Macam Kreasi Masakan Berbahan Dasar Tempe Kacang Khas Malang

Untuk variasi bisa tambahkan petai atau kacang panjang untuk rasa lebih kaya. 



Tempe Kacang

Photo :

• IG/rikaheldina_jajanomahan

3. Sayur Lodeh Tempe Kacang 

Bahan: 

• 150 gr tempe kacang, potong kotak 
• 100 gr labu siam, potong 
• 5 lonjor kacang panjang, potong 
• 800 ml santan encer 
• 3 lembar daun jeruk 
• 2 cm lengkuas, memarkan 
• 1 sdt garam 
• 1/2 sdt gula 

Bumbu Halus: 

Halaman Selanjutnya

4 bawang merah  3 bawang putih  3 cabai merah  2 kemiri  1 sdt ketumbar