RESEP: 2 Masakan Korea yang Populer dan Sering Muncul di Drama Korea

Bahan: 

• 200 gram dangmyeon (mi glass Korea/soun) 
• 100 gram daging sapi iris tipis (opsional) 
• 1 wortel (iris korek api)
• 1 paprika merah (iris tipis) 
• 2 genggam bayam 
• 5 jamur shitake (rendam & iris) 
• 1 bawang bombay (iris) 
• 2 siung bawang putih (cincang) 
• 3 sdm kecap asin  
• 1 sdm gula 
• 2 sdm minyak wijen 
• 1 sdt wijen sangrai 

Cara Membuat: 

• Rebus mi glass selama 5 menit, tiriskan, potong pendek, dan campur dengan 1 sdm minyak wijen. 
• Tumis daging sapi dengan sedikit minyak hingga matang, sisihkan. 
• Tumis sayuran (wortel, paprika, jamur, bawang bombay) secara terpisah hingga layu. 
• Siram bayam dalam air mendidih 30 detik, tiriskan. 
• Campur semua bahan dalam wajan besar, tambahkan kecap asin, gula, bawang putih, dan minyak wijen. Aduk rata dengan api rendah. 
• Taburi wijen sebelum disajikan (bisa dinikmati hangat atau dingin). 

Selamat mencoba ya!