RESEP: Menu Hidangan Seminggu, dengan 3 Resep Pilihan, Ayam Bumbu Kecap, Sambal Goreng Ati Ampela dan Otak-otak Ikan
Minggu, 22 Desember 2024 - 21:56 WIB
Sumber :
- Instagram/friel_sit
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Baca Juga :
RESEP: 3 Macam Kudapan Enak, Gurih dan Nagih, Dimakan Sore Hari Cocok Banget sampai Nambah-nambah
Cara membuat:
- Haluskan fillet ikan, tambahkan garam, gula, merica, putih telur dan santan
- Tambahkan bumbu halus, seledri dan campuran tepung sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis
- Siapkan daun pisang
- Tuang adonan di atas daun, gulung dan padatkan, semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi
- Olesi otak-otak dengan minyak sayur, lalu panggang di atas wajan anti lengket
