Jangan Remehkan Jengkol Meski Aromanya Kurang Sedap Menyimpan Banyak Manfaat untuk Tubuh
- tangkap layar youtube/rayyan
Agar dapat merasakan manfaat kesehatan jengkol secara maksimal, penting untuk mengkonsumsinya dengan benar. Berikut adalah beberapa tips untuk mengkonsumsi jengkol secara sehat:
1. Rebus atau Rendam Terlebih Dahulu: Sebelum mengolah jengkol, rendam atau rebus jengkol terlebih dahulu untuk mengurangi kadar gas yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
2. Gabungkan dengan Bahan Lain: Jengkol dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat, seperti rendang jengkol, sambal goreng jengkol, atau semur jengkol. Gabungkan jengkol dengan bahan lain untuk meningkatkan cita rasa dan nutrisinya.
3. Konsumsi dalam Porsi yang Tepat: Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsilah jengkol dalam porsi yang moderat. Terlalu banyak mengonsumsi jengkol dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan meningkatkan produksi gas dalam tubuh.
