Yuk Icip-Icip Kuliner Khas Kota Kebumen, Bikin Asyiiik dan Lupa Pulang!
- Cookpad
Di wilayah Petanahan, sekitar 12 km dari kota Kebumen, kamu bisa menemukan Kupat Tahu Petanahan. Sajian ini terdiri atas ketupat, tahu goreng, tauge, kol, dan diguyur saus kacang kental yang manis-gurih.
Biasanya disajikan dengan kerupuk dan sambal untuk menambah sensasi pedas. Rasanya ringan tapi mengenyangkan, cocok untuk menu sarapan atau makan siang.
8. Es Dawet Ireng: Pelepas Dahaga Legendaris
Tak lengkap rasanya membahas kuliner khas Kebumen tanpa menyebut Es Dawet Ireng. Minuman ini terbuat dari dawet berwarna hitam yang berasal dari abu jerami, disajikan bersama santan dan gula merah cair. Rasanya manis dan menyegarkan, apalagi jika dinikmati di siang hari.
Es ini sangat terkenal dan bisa ditemukan di warung-warung tradisional hingga penjual kaki lima. Biasanya dijajakan dalam gerobak keliling dengan tulisan “Dawet Ireng Asli Kebumen.”
Surga Kuliner yang Wajib Dieksplor
Kebumen bukan hanya soal alam dan budaya, tapi juga surga kuliner yang menawarkan rasa khas penuh kenangan. Setiap makanan memiliki cerita dan filosofi tersendiri, mulai dari cara memasak, bumbu yang digunakan, hingga tradisi yang mengiringinya. Berwisata kuliner di kota ini bukan sekadar mengisi perut, melainkan juga perjalanan rasa yang membangkitkan nostalgia dan kehangatan khas daerah.