Tahu Campur "Pak Sadak": Kuliner Lokal Surabaya yang Murah, Bersih dan Rasanya Bikin Nagih, Cobain!
- tourism.surabaya.go.id
Surabaya, WISATA - Kalau lagi di Surabaya dan cari makanan yang autentik, enak, dan bikin lidah nggak berhenti bergoyang, kamu wajib banget mampir ke Tahu Campur "Pak Sadak". Tempat ini ada di Jl. Mayjen Sungkono No.106, Pakis, Surabaya, tepatnya di parkiran Gedung Juang 45. Meskipun cuma buka malam, tempat ini nggak pernah sepi pembeli, lho. Penasaran apa yang bikin tahu campur ini istimewa? Yuk, simak ceritanya!
Apa Sih Tahu Campur Itu?
Tahu campur adalah makanan khas Surabaya yang terkenal karena perpaduan rasanya yang nendang. Bayangin aja, di satu mangkuk kamu dapat tahu goreng yang lembut, lontong yang kenyal, tauge yang segar, mie kuning yang gurih, dan perkedel singkong yang khas. Nggak lupa ada daging sapi empuk dan kuah hangat berbumbu yang bikin semuanya menyatu sempurna.
Nah, yang bikin tahu campur makin spesial adalah sambal petisnya. Kalau petisnya enak, udah pasti makanannya juara. Dan di Tahu Campur "Pak Sadak", sambal petisnya itu nggak ada lawan! Rasa manis, gurih, dan pedasnya pas banget di lidah.
Tahu Campur Pak Sadak
- tourism.surabaya.go.id
Kenapa Harus ke Tahu Campur "Pak Sadak"?
Tahu Campur "Pak Sadak" bukan sekadar tempat makan biasa. Ini adalah destinasi kuliner yang wajib masuk daftar kalau kamu lagi di Surabaya. Resepnya tuh udah turun-temurun, jadi rasanya nggak berubah dari zaman dulu sampai sekarang. Kuahnya gurih banget, petisnya kental, dan dagingnya selalu empuk. Pokoknya, setiap suapan itu bikin kamu pengen lagi dan lagi.
Soal lokasi, gampang banget dicari. Parkiran Gedung Juang 45 itu strategis dan jadi tempat nongkrong favorit banyak orang. Jam bukanya juga pas banget buat kamu yang cari makan malam, mulai dari jam lima sore sampai setengah sepuluh malam.
Makan di Sana Itu Rasanya Kayak Apa?
Begitu sampai di warung ini, aroma khas tahu campur langsung bikin kamu laper. Suasananya sederhana, tapi justru bikin nyaman. Kamu bisa lihat langsung proses penyajian tahu campur, mulai dari lontong yang dipotong-potong, tahu yang diiris, sampai kuah panas yang disiram ke atasnya. Terakhir, sambal petis ditambahkan sesuai selera. Jadi, kamu bisa atur tingkat pedasnya sendiri.
Rasanya? Jangan ditanya. Gurihnya kuah, manis-pedasnya petis, dan tekstur dari setiap bahan itu benar-benar bikin lidah happy. Daging sapinya nggak alot, malah gampang banget dikunyah. Ditambah lagi, tauge dan seladanya bikin hidangan ini terasa segar.
Apa Kata Orang-Orang?
Tahu Campur "Pak Sadak" udah punya banyak penggemar setia. Banyak yang bilang kalau tahu campur di sini adalah yang terbaik di Surabaya. Ada yang selalu mampir setiap kali ke kota ini, ada juga yang rela antre lama demi seporsi tahu campur. Semua setuju kalau rasanya itu nggak ada tandingannya. Bahkan, beberapa orang bilang mereka ketagihan!
Tips Buat yang Mau Mampir
Kalau mau ke sini, usahain datang lebih awal ya, karena tempat ini cepat banget rame. Apalagi kalau lagi akhir pekan, biasanya antriannya panjang. Kalau nggak sempat makan di tempat, kamu juga bisa pesan buat dibawa pulang. Praktis, kan?
Oh iya, jangan lupa coba sambal petisnya! Kalau kamu pencinta pedas, tambahin sambal sebanyak yang kamu suka. Dijamin makin nikmat.
Kuliner Lokal yang Patut Dibanggakan
Tahu Campur "Pak Sadak" adalah salah satu bukti kalau kuliner lokal itu nggak pernah kalah sama makanan modern. Rasanya otentik, harganya terjangkau, dan yang pasti bikin puas. Selain menikmati makanan, datang ke sini juga bikin kamu merasa lebih dekat dengan budaya Surabaya.
Makanan khas kayak gini harus terus dilestarikan, biar generasi mendatang masih bisa ngerasain kelezatan tahu campur. Jadi, yuk dukung kuliner lokal dengan mampir dan nyobain Tahu Campur "Pak Sadak".
Yuk, Mampir ke Tahu Campur "Pak Sadak"!
Kalau lagi di Surabaya, jangan sampai kelewatan untuk cobain Tahu Campur "Pak Sadak". Lokasinya gampang ditemukan, harganya ramah di kantong, dan rasanya bikin kamu pengen balik lagi. Ajak teman, keluarga, atau pasangan kamu buat nikmatin kuliner khas ini. Siapa tahu, mereka juga bakal jatuh cinta sama kelezatannya!
