WISATA KULINER: Menikmati Tempe Mendoan Asli di Waduk Sempor, Kabupaten Kebumen

Tempe mendoan yang ukurannya cukup besar tersebut ternyata dibumbui dengan tepung ganyong, bukan tepung terigu. Tepung ganyong adalah tepung yang dibuat dari tanaman ganyong. Tepung ini dengan daya cernanya yang tinggi. 

Selain itu, Warung Bu Parmin menggunakan air yang berasal dari sumber atau mata air, bukan air PDAM. Memasaknya juga menggunakan kayu bakar, sehingga aroma kayunya menambah sedap rasa tempe mendoan tersebut. 

Untuk menikmati tempe mendoan asli, lebih nikmat dicocol dengan sambal bawang ditambah kencur yang pedas. Wah, rasanya enak sekali. Selain mendoan, di sini juga tersedia nasi rames. 

Bila Anda menyukai kuliner dan berminat mencoba merasakan tempe mendoan asli yang menggunakan tepung ganyong, Anda bisa datang ke Kabupaten Kebumen, tepatnya di Warung Bu Parmin, Jl. Klampok, Kecamatan Sempor, Kabupaten Kebumen. Warungnya buka dari pukul 08.00 sampai dengan pukul 22.00 WIB.