Mengapa Cabai Terasa Pedas? Rahasia Ilmiah di Balik Sensasi Terbakar yang Bikin Ketagihan!

Cabai Rawit Merah
Sumber :
  • Ayo menanam. blog

Kenapa Air Tidak Efektif Meredakan Pedas?

Machiavelli dan Realpolitik: Kenapa Dunia Modern Masih Relevan dengan Gagasannya?

Kebanyakan orang akan langsung minum air setelah kepedasan. Sayangnya, itu tidak banyak membantu. Alasannya?

Kapsaisin tidak larut dalam air. Akibatnya, saat kamu minum air, kapsaisin justru menyebar ke seluruh mulut, memperluas rasa terbakar.

Il Principe: Warisan Abadi Machiavelli untuk Pemimpin Dunia

Solusi terbaik:

  • Minum susu (kasein dalam susu mengikat kapsaisin)
  • Konsumsi es krim, yogurt, atau keju
  • Makan nasi atau roti (menyerap kapsaisin)

Burung Tidak Merasa Pedas, Kok Bisa?

Pemikiran Machiavelli: Saat Politik Bertemu Realitas Tanpa Moral

Alam ternyata sangat cerdas. Burung adalah salah satu penyebar biji cabai terbaik di alam liar. Anehnya, mereka bisa makan cabai sebanyak apa pun tanpa kepedasan. Kenapa?

Halaman Selanjutnya
img_title