Tips dan Trik agar Daging Bebek Tidak Bau Amis dan Semua Jadi Suka: Rahasia Masak Lezat ala Dapur Rumahan
Rabu, 9 April 2025 - 19:28 WIB
Sumber :
- Cuplikan Layar
- Ungkep bebek lebih dulu selama 45–60 menit dengan bumbu.
- Diamkan beberapa jam atau semalaman di dalam kulkas agar bumbu meresap.
- Baru kemudian digoreng, dibakar, atau dimasak ulang sesuai resep.
Jika ingin lebih praktis, Anda bisa menggunakan presto untuk mempercepat proses pengempukan bebek tanpa kehilangan rasa.
Ide Resep Bebek Anti Amis Favorit Keluarga
Sudah tahu tips dan triknya? Sekarang Anda bisa mencoba beberapa olahan bebek berikut yang pasti disukai semua:
1. Bebek Goreng Rempah – Gurih, empuk, dan wangi khas rempah nusantara.
Baca Juga :
Hitung-Hitungan Sengit! Peluang Timnas Voli Indonesia Raih Gelar Juara di SEA V League 2025
2. Bebek Rica-rica – Pedas menggigit dengan aroma cabai dan daun jeruk.
3. Bebek Betutu – Olahan khas Bali yang kaya bumbu dan berlapis rasa.
4. Bebek Kaleyo-style – Bebek empuk bumbu hitam manis gurih yang lumer di lidah.
Halaman Selanjutnya
Dengan teknik yang benar, siapa pun bisa menikmati bebek tanpa takut bau amis.