RESEP: 2 Macam Gorengan Sederhana Penyelamat Perut yang Lapar

Jumat, 17 Mei 2024 - 21:50 WIB
Oleh :
Martabak Tahu
Martabak Tahu
Sumber :
  • Instagram/guniezzt
Photo Mini 1 Photo Mini 2

Bakwan Udang Rebon

Baca Juga :
RESEP: 3 Macam Masakan Berbahan Ketimun yang Enak dan Segar

Bakwan Udang Rebon

Bakwan Udang Rebon

Photo :
  • Instagram/resep.gorenan

Bahan-bahan:

  • 1 ikat kucai, iris-iris
  • 1 bungkus bumbu racik tepung bakwan siap pakai
  • 1 buah santan instan ukuran kecil
  • 15 sdm air
  • Udang rebon secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
Baca Juga :
RESEP: 3 Ramuan Herbal Dr. Zaidul Akbar yang Viral di Media Sosial

Sambal cocolan:

  • 8 buah cabai rawit
  • 1 – 2 siung bawang putih
  • 3 – 5 saus sambal
  • 150 – 200 ml air
  • Garam, gula dan penyedapsecukupnya
  • ½ sdm tepung tapioka
  • Air jeruk limau

Cara membuat:

Halaman Selanjutnya
Ke dalam wadah, campurkan tepung bakwan, santan, airAduk sampai rata lalu masukkan kucai, aduk kembaliPanaskan minyak, siapkan centong sayur atau cetakan bakwanCelup lebih dahulu centong dalam minyak panas, lalu angkatTuangkan adonan bakwan ke dalam centong, tambahkan udang rebon di atasnyaCelupkan centong berisi adonan dalam minyak, lalu goyangkan sampai adonan terlepasUlangi sampai adonan habisHidangkan dengan sambal cocolan
img_title
Baca Juga :
RESEP: 3 Macam Masakan dari Jagung Manis yang Enak dan Tinggi Serat