Resep Sate, Gulai dan Tongseng Bumbu Rahasia Tukang Sate, Ayo Segera Dieksekusi!

Deretan Piring Isi Sate Siap Disantap
Sumber :
  • Instagram/yantoganjar

  • 20 tusuk daging sate
  • 2 buah tomat
  • Kol secukupnya
  • 4 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
  • Kecap manis
  • Merica bubuk
  • Bumbu celup sate (resep terdapat pada cara membuat sate)
RESEP: Pastel Isi Soun, Enak dan Gurih, Cocok untuk Sarapan

Cara membuat:

  1. Bakar sate sampai setengah matang (boleh tanpa dibakar)
  2. Iris bawang merah dan bawang putih sesuai selera
  3. Potong kasar kol
  4. Potong dadu tomat
  5. Gerus cabai rawit agak kasar, bisa juga diiris
  6. Lepaskan daging dari tusuk sate
  7. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah sampai harum
  8. Masukkan kol dan tomat, tumis lagi sampai setengah layu, lalu masukkan daging, terakhir masukkan cabai
  9. Kemudian tuang dengan  kuah gulai (resep terdapat pada cara membuat gulai)
  10. Tambahkan kecap manis sesuai selera
  11. Tambahkan merica bubuk, aduk-aduk sebentar sampai mengental 

Demikian resep sate, gulai dan tongseng yang biasa dijual di warung sate. Anda bisa segera mempraktekkan. Selamat mencoba!

RESEP: Sambal Bajak yang Gurih, Sedap, Pedas Luar Biasa sebagai Pelengkap Rawon