RESEP: Membuat Sendiri Takjil untuk Berbuka, Inilah 4 Rekomendasi Takjil Terbaik
Minggu, 17 Maret 2024 - 21:56 WIB
Sumber :
- Instagram/easycookingbiteofficial
Cara membuat:
- Kulit: aduk terigu bersaa ragi, buat lubang di tengahnya.
- Campur gula, garam dan air hangat, aduk hingga larut, tuang ke dalam xampuran terigu
- Tambahkan minyak zaitun sambil diuleni hingga rata
- Uleni adonan hingga kalis.
- Biarkan di tempat hangat selama 30 menit hingga mengembang 2 kali semula
- Kempiskan adonan, potong jadi 16 bagian
- Tipiskan masing-masing bagian adonan dan cetak bundar 5 cm, taruh di atas loyang bersemir margarin
- Isi: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu
- Tambahkan daging cincang, aduk hingga berubah warna
- Tambahkan zaitun, garam, oregano, aduk rata
- Olesi masing-masing bundaran adonan dengan campuran saus tomat
- Tambahkan isi dan taruh mozzarella di atasnya
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180⁰ C selama 25 menit, angkat