RESEP: Membuat Sendiri Takjil untuk Berbuka, Inilah 4 Rekomendasi Takjil Terbaik
Minggu, 17 Maret 2024 - 21:56 WIB
Sumber :
- Instagram/easycookingbiteofficial
Cara membuat:
- Kulit: aduk dan uleni terigu bersama garam, minyak dan air sampai adonan kalis, bentuk adonan menjadi bulatan sebesar telur ayam, taruh di atas talenan beroles minyak, diamkan 15 menit
- Isi: panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan daging ayam, aduk rata
- Masukkan kentang, buncis dan air, didihkan. Tambahkan bumbu dan terigu, aduk rata dan masak hingga seluruhnya matang
- Tipiskan tiap bulatan hingga berukuran 10 x 10 x 0,2 cm. Isi masing-masing dengan 1 sdm adonan. Lipat berbentuk segitiga, rekatkan sisinya dengan air
- Panaskan minyak, goreng lipatan segitiga hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan, sajikan dengan acar timun
Lumpia Sea Food
Photo :
- Instagram/davidia_intan
Bahan-bahan: 20 lembar kulit lumpia siap beli
Isi:
- 2 sdm margarin
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 150 gr udang kupas, cincang kasar
- 150 gr rebung kalengan, tiriskan, iris halus
- 150 gr cumi-cumi yang sudah bersih, potong kecil-kecil
- 75 gr daging kepiting rebus
- ½ sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt minyak wijen
- ¼ sdt lada bubuk
- 1 sdt tepung maizena, larutkan sedikit air
Halaman Selanjutnya
Cara membuat: