RESEP: 5 Racikan Sambal yang Menggugah Selera dari Sambal Belut sampai Sambal Kaluku

Cara membuat:

1. Masukkan ikan gabus ke dalam food processor, proses hingga halus, sisihkan
2. Ulek bawang merah dan bawang putih menggunakan cobek agak kasar, sisihkan
3. Di dalam wajan, campurkan ikan gabus, ulekan bawang, kelapa, cabai, daun jeruk, seledri, gula pasir dan garam
4. Sangrai di atas api kecil hingga menguning dan harum