Resep Perkedel Kentang yang Super Mudah dan Anti Gagal

Cara membuat:

1. Goreng kentang yang sudah dipotong-potong sampai matang, lalu hanluskan selagi panas agar lebih mudah, sisihkan.

2. Haluskan bumbu-bumbu.

3. Masukkan seledri, bawang goreng dan putih telur ke dalam kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata.

4. Masukkan bumbu halus ke dalam adonan kentang, aduk rata, koreksi rasa.

5. Bentuk kentang menjadi bulat-bulat pipih sampai habis, biarkan dingin.

6. Setelah dingin masukkan dalam kuning telur yang sudah dikocok, bolak-balik sebentar supaya rata.

Halaman Selanjutnya

7. Panaskan minyak, goreng perkedel sampai kuning keemasan, lalu angkat dan sajikan.