RESEP: Acar Timun Mentah sangat Cocok untuk Pendamping Makan Mie dan Nasi Goreng

• 150 ml air mendidih
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdm cuka makan 

Cara membuat:

1. Cuci bersih timun, buang bijinya dan potong-potong
2. Masak air dan gula pasir, biarkan sampai mendidih, tambahkan garam
3. Biarkan air menjadi dingin
4. Dalam wadah, tuang air yang sudah dingin, masukkan cuka, timun, cabe rawit dan bawang merah
5. Aduk sampai rata
6. Masukkan kulkas