RESEP: Menu Minggu Ini dengan 3 Resep Pilihan, Sup Makaroni, Singgang Ayam dan Bistik Daging

1. Panaskan olive oil, tumis bumbu halus sampai harum
2. Tambahkan serai dan daun salam, aduk sebentar
3. Masukkan ayam, tumis sebentar sampai berubah warna, masukkan semua bahan, aduk rata
4. Ungkep ayam hingga empuk, sisakan kuah bekas bumbu ungkepan ayam
5. Angkat ayam lalu bakar dan sekali-sekali disiram dengan kuah bumbu
6. Bolak-balik ayam sampai kedua sisinya kena bakaran
7. Sajikan ayam dengansisa kuah bumbu

Bistik Daging



Bistik Daging

Photo :

• Instagram/resepmasakaanrumah

Bahan-bahan: 

• 1/2 kg daging has sapi
• 1 sdm gula merah
• 2 sdm kecap manis
• garam dan gula pasir secukupnya
• 600 ml kaldu sapi
• 1/2 buah bawang bombay, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• Air untuk merebus, secukupnya
• 4 sdm minyak untuk menumis
• bawang merah goreng secukupnya, untuk taburan

Bumbu halus:

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt merica butiran
• 1 ruas jahe
• 1/4 biji pala

Halaman Selanjutnya

Rempah-rempah: