RESEP: Ide Jualan Tahu Awul-awul yang Enak dan Unik, Modal Minim Untung Besar

Malang, Wisata – Ide Jualan yang banyak disukai ibu-ibu nih, hanya butuh modal minim tapi bisa untung banyak dan pasti laku keras. Bisa dijual di bazar, bisa juga di dekat sekolah. Dijamin banyak yang beli, karena kemasannya menarik dan menggoda.

Untuk menambah penghasilan supaya dapur tetap ngebul, bisa juga untuk tambahan uang jajan anak, ibu-ibu rumah tangga bisa mencoba resep tahu awul-awul. Nah, namanya saja unik, mendengar namanya saja orang akan tertarik. Rasanya sudah pasti enak, ikuti saja resepnya.

Tahu awul-awul tidak membutuhkan modal besar. Hanya dengan modal minim, Anda bisa jualan dan mendapatkan untung besar. Berikut ini resep tahu awul-awul yang sedang viral:

Baca juga: RESEP: Ide Jualan Puding Buah Naga, Dijamin Enak dan Laris Manis

Tahu Awul-awul

Bahan-bahan:

• 2 bungkus tahu yang sudah digoreng
• 400 gr tepung kanji
• 200 gr tepung terigu
• 2 batang daun bawang diiris halus
• 1 saset kaldu bubuk
• ½ sdm garam
• ½ sdm penyedap
• 2 saset bawang putih bubuk

Bahan saus:

• 6 sdm saus sambal
• 2 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
• ½ sdt penyedap
• Air panas secukupnya

Baca juga: RESEP: Bubur Suro Khas Jawa Timur, Dinikmati Bertepatan dengan Tahun Baru Islam

Cara membuat:

1. Rendam tahu dalam air secukupnya sampai tahu tenggelam, tambahkan sedikit garam, rendam selama 30 menit

2. Setelah 30 menit, peras tahu dengan tangan untuk mengurangi kandungan air

3. Belah tahu menjadi dua, sisihkan

4. Tuang tepung terigu, tepung kanji, kaldu bubuk, garam, penyedap dan  daun bawang ke dalam wadah

5. Tambahkan 600 ml air panas secara bertahap sambil terus diaduk, jangan ditekan

6. Tuang tepung kanji secukupnya ke dalam wadah, masukkan tahu ke dalamnya, campur rata

7. Ambil adonan secukupnya, tempelkan ke tahu pada bagian putihnya

8. Panaskan minyak, masukkan tahu, goreng sampai matang

9. Setelah matang, tiriskan

10. Untuk membuat saus, tuang  saus sambal, gula pasir, penyedap, garam ke dalam wadah

11. Tuangkan air panas secukupnya, aduk sampai mendapatkan kekentalan yang diinginkan

12. Masukkan saus ke dalam plasti kecil-kecil (bisa menggunakan plastik klip kecil)

13. Masukkan 7 pcs tahu ke dalam plastik kiloan, tambahkan 1 bungkus saus dan cabai rawit hijau

Tahu awul-awul ini recommended banget buat jualan. Satu bungkus bisa dijual Rp 5.000. Anda bisa mempraktikkan untuk camilan keluarga atau suguhan arisan untuk mendapatkan feed back yang positif, kemudian bisa Anda lanjut dengan berjualan, selamat mencoba