Resep Bihun Goreng Praktis: Sajian Lezat yang Cocok untuk Segala Suasana

4.     Campur Bihun dan Bumbu:
Masukkan bihun yang telah direndam dan tiriskan. Siram dengan bumbu basah yang telah dicampur sebelumnya. Aduk rata hingga bumbu meresap dan air menyusut.

5.     Masukkan Sayuran:
Tambahkan daun bawang, kol, dan sawi hijau. Aduk cepat selama 1–2 menit. Koreksi rasa dan matikan api.

6.     Sajikan:
Sajikan bihun goreng di atas piring, taburi bawang goreng. Nikmati bersama acar timun dan cabai rawit jika suka rasa pedas.

Tips Sukses Memasak Bihun Goreng:

• Jangan merendam bihun terlalu lama agar tidak hancur saat dimasak.
• Gunakan api besar untuk menumis agar aroma tumisan lebih harum dan tidak terlalu basah.
• Jangan memasak terlalu lama setelah memasukkan sayuran agar tetap segar dan tidak layu berlebihan.

Perbedaan Bihun dan Soun, Jangan Sampai Salah Pilih!

Seringkali orang tertukar antara bihun dan soun. Padahal, keduanya sangat berbeda dari bahan dasar hingga tekstur.

Halaman Selanjutnya

Asal Usul dan Bahan: