15 Kuliner Wajib yang Harus Anda Coba Saat Berkunjung ke Sidoarjo, Jawa Timur

Sidoarjo, WISATA - Sidoarjo, sebuah kota yang terletak di Jawa Timur, tidak hanya dikenal dengan industri perikanannya, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang menggugah selera. Bagi Anda yang berencana berkunjung ke Sidoarjo, berikut adalah 15 kuliner wajib yang tidak boleh Anda lewatkan.

1. Lontong Kupang

Lontong kupang adalah makanan khas Sidoarjo yang terdiri dari lontong, kupang (kerang kecil), serta kuah kaldu dengan bumbu khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sate kerang dan perasan jeruk nipis untuk menambah cita rasa segar.

2. Sate Kerang

Sate kerang merupakan makanan pendamping lontong kupang yang tak kalah lezat. Daging kerang yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini memberikan sensasi rasa gurih dan sedikit pedas.

3. Rawon Gajah Mada

Rawon adalah sup daging sapi berwarna hitam yang menggunakan kluwek sebagai bahan utamanya. Salah satu tempat legendaris untuk menikmati rawon di Sidoarjo adalah Rawon Gajah Mada yang terkenal dengan kuahnya yang kental dan daging sapi yang empuk.

4. Rujak Cingur

Kuliner khas Jawa Timur ini juga bisa ditemukan di Sidoarjo. Rujak cingur terdiri dari campuran sayuran segar, lontong, tahu, tempe, dan cingur (hidung sapi) yang disiram dengan bumbu petis khas.

5. Bakso Cak Gondrong

Bagi pecinta bakso, Sidoarjo memiliki banyak warung bakso legendaris, salah satunya Bakso Cak Gondrong yang terkenal dengan bakso uratnya yang kenyal dan gurih.

6. Bebek Sinjay

Meskipun berasal dari Bangkalan, Bebek Sinjay juga banyak ditemukan di Sidoarjo. Bebek gorengnya yang renyah dan sambal pencit yang pedas asam menjadi daya tarik tersendiri.

7. Nasi Krawu

Nasi krawu adalah hidangan khas Jawa Timur yang terdiri dari nasi putih pulen, daging sapi suwir berbumbu, serundeng, dan sambal. Biasanya disajikan dengan daun pisang untuk menambah aroma khas.

8. Pecel Semanggi

Pecel semanggi adalah makanan khas yang berbahan dasar daun semanggi yang direbus, kemudian disiram dengan bumbu kacang khas yang gurih.

9. Tahu Tek

Tahu tek terdiri dari tahu goreng, lontong, kentang, dan kerupuk yang disiram dengan bumbu petis khas Sidoarjo.

10. Sego Tempong

Sego tempong merupakan nasi dengan lauk pauk sederhana seperti tempe, tahu, sayuran rebus, dan sambal yang pedas menggigit.

11. Kerupuk Udang

Sidoarjo terkenal sebagai pusat produksi kerupuk udang. Kerupuk ini cocok untuk oleh-oleh atau sekadar camilan saat menikmati makanan lainnya.

12. Bandeng Presto

Bandeng presto adalah ikan bandeng yang dimasak dengan cara dipresto sehingga durinya menjadi lunak dan mudah dimakan. Rasanya yang gurih membuatnya menjadi salah satu oleh-oleh khas dari Sidoarjo.

13. Es Degan Sidoarjo

Setelah menikmati berbagai makanan berat, es degan atau es kelapa muda bisa menjadi pelepas dahaga yang menyegarkan.

14. Soto Ayam Lamongan

Meskipun berasal dari Lamongan, soto ayam dengan kuah kuning yang kaya rempah ini juga sangat populer di Sidoarjo.

15. Kupang Lontong Sidoarjo

Kupang lontong khas Sidoarjo memiliki cita rasa yang unik dan biasanya disajikan dengan sate kerang dan petis sebagai pelengkap.

Sidoarjo tidak hanya kaya akan sejarah dan industri, tetapi juga memiliki kuliner yang menggugah selera. Jika Anda berkesempatan berkunjung ke kota ini, jangan lupa mencicipi kelezatan 15 kuliner khas di atas.