Asyiknya Menikmati Kuliner Kereta Api: Pengalaman Perjalanan dari Malang ke Purwokerto
- Handoko/Istimewa
Pecel Madiun Mbak Sari
- Handoko/Istimewa
Menikmati Pecel Madiun di Atas Kereta
Dalam perjalanan kali ini, saya memutuskan untuk mencoba kuliner khas Madiun, yaitu Pecel Mbak Sari. Saat kotaknya dibuka, tampak nasi putih yang dibungkus daun pisang, dadar telur, serundeng, pecel lengkap dengan sayur dan sambal kacang, sepotong ayam, dan peyek kacang sebagai pelengkap. Rasanya sungguh maknyus! Sambal kacangnya segar dan khas Jawa Timur, sayurannya renyah, dan peyeknya garing. Nasi yang disajikan pun pulen dan hangat meski tidak dihangatkan dalam microwave.
Jika saya harus memberi nilai, saya akan memberikan sembilan dari sepuluh. Pengalaman menikmati nasi pecel Madiun produksi UMKM ini sangat mengesankan. Ini adalah salah satu bukti nyata bagaimana KAI berupaya mendukung produk lokal dan UMKM, memberikan mereka kesempatan untuk naik kelas dan dikenal lebih luas.
Inovasi dan Peningkatan Layanan PT. KAI
PT. KAI terus berbenah dan berinovasi untuk memberikan pengalaman terbaik kepada pelanggannya. Tidak hanya pada aspek kenyamanan dan ketepatan waktu, tetapi juga pada layanan kuliner yang menggugah selera. Inovasi ini menunjukkan bahwa mentalitas orang Indonesia bisa berubah dan terus meningkat kualitas layanannya.
Menurut data terbaru dari Kementerian Perhubungan, jumlah penumpang kereta api di Indonesia pada tahun 2023 mencapai 425 juta orang, meningkat 10% dari tahun sebelumnya. Peningkatan ini tidak lepas dari berbagai upaya KAI dalam meningkatkan kualitas layanan dan inovasi yang mereka tawarkan, termasuk layanan kuliner di atas kereta.
