Cara Menyimpan Daging dalam Freezer agar Kualitanya Tetap Terjaga

Daging yang sudah dicairkan tidak boleh dibekukan kembali.

Membeku ulang daging dapat merusak tekstur dan kualitas daging, dan juga dapat meningkatkan risiko kontaminasi bakteri.

7. Gunakan Daging Beku Sebelum Kedaluwarsa

Gunakan daging beku sebelum tanggal kedaluwarsanya.

Daging beku umumnya dapat disimpan selama beberapa bulan, tergantung pada jenis dagingnya.

Tips tambahan:

• Pisahkan daging dari bahan makanan lain. Simpan daging di rak paling bawah freezer untuk menghindari kontaminasi silang dengan bahan makanan lain.
• Gunakan wadah kedap udara. Jika Anda ingin menyimpan daging dalam jangka waktu yang lama, gunakan wadah kedap udara yang aman untuk freezer.
• Cairkan daging dengan cara yang benar. Cairkan daging di dalam kulkas, microwave, atau air dingin. Hindari mencairkan daging pada suhu ruangan.

Halaman Selanjutnya

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat menjaga kualitas daging beku agar tetap terjaga dan aman untuk dikonsumsi.